Auténtica Sopa de Tostada de México : La Receta Clásica
Para preparar una sopa de tostada mexicana verdaderamente tradicional, comienza con un consomé de ave de excelente sabor . Luego, dora totopos hasta que estén crujientes y frías para usarlas. No olvides los chiles guajillo que le dan su tono característico, y por supuesto, el queso fresco asadero